賀茂泉 朝しぼり入荷しました！
2025年２月３日立春の日、早朝から絞られたお酒をすぐに瓶詰め、出荷されます。
最低限の濾過、熱処理を行わずに仕上がったお酒は本来の米の旨味を
しっかりと感じることができます！
ピンクラベルの朝しぼりはその翌週に同じように仕込まれた純米の生原酒になります。
通常のお酒は、味が落ち着くまで蔵で寝かせますが、その日のうちに飲める朝しぼりは
２日目、３日目と味わいの変化を楽しむことができます。
この時期にしか飲めないフレッシュなお酒をぜひ堪能してみて下さい！
ご来店お待ちしております。